About me
Pâtisse-rie（パティス・リ）は、武蔵野市の住宅街にある小さなフランス菓子工房です。（店舗ではありません）
季節の焼菓子、ホールケーキ、パン、チョコレート、コンフィチュールなど、
ご注文いただいてからひとつひとつていねいに作っています。
西欧の地方菓子や、どこか懐かしいクラシックテイストのケーキが得意。
伝統を大事にしながら、かわいさをプラスした洋菓子をぜひお召しあがりください。
ふだんのティータイムに、ホームパーティーに、プレゼントに、イベント用に、
ご希望にあわせてアレンジいたします。
お名前やイベント名を入れたパッケージやカードのデザインも承ります。
＊ご注文方法はこちらから→HOW TO ORDER
＊季節のおすすめ品マルシェ出店、委託販売の最新情報はfacebook、instagramにてお知らせします。
店主 坂上理恵
東京・神楽坂生まれ。大学卒業、就職後にコルドンブルー代官山校で菓子ディプロム取得。食品衛生責任者取得。
知り合いにおわけする形で製造を始め、2008年より武蔵野市の工房（営業許可＝３府保生第1228号）にて販売を開始。
店名の「Pâtisse-rie（パティス・リ）」は、フランス語のPâtisserie（パティスリー：お菓子屋）に
名前のりえ＝rieをかけて名付けました。
過去の出店
2022年度
11/25（金）-12/25（日）
『クリスマス クラフト＆スイーツ展』
国分寺『カフェといろいろ びより』
東京都国分寺市南町1-14-7 プラウド国分寺1階
2021年度
10/24（日） 11:00-17:00
7/25（日） 11:00-17:00
『間借りカフェ』＠SWアニエス
SWアニエス
〒162-0841 東京都 新宿区払方町15-4（2階）
6/27（日）11-16時
『フランス菓子マルシェ』
国分寺『カフェといろいろ びより』
東京都国分寺市南町1-14-7 プラウド国分寺1階
https://www.facebook.com/vieyori/
2020年度
1/18（土）19（日） 11:00-17:00
2/15（土）16（日） 11:00-17:00
『神楽坂大人のゆったり倶楽部』＠SWアニエス
SWアニエス
〒162-0841 東京都 新宿区払方町15-4（2階）
2/15（土） 10:00-16:00
『古本マルシェ』
国分寺『カフェといろいろ びより』
東京都国分寺市南町1-14-7 プラウド国分寺1階
2019年度
11/17（日） 11:30〜なくなるまで
『北欧風BENTO＆シナモンロール』
国分寺『カフェといろいろ びより』
3/23（土）9/28（土） 10:00-17:00
『Breathフェスタ第1回』
コワーキングスペースBreath
東京都武蔵野市中町1丁目24番8号 メゾンキキョー1階
https://www.facebook.com/Breath.musashinomitaka/
9/12（木）
『１日だけのカフェ・アメリ』
国分寺『カフェといろいろ びより』
9/2（月）〜18（水）
『ワタシ的フランス展』委託販売
国分寺『カフェといろいろ びより』
7/14（日） 11:00-17:00
『三鷹武蔵野BOOK+マルシェ
in カフェシュヌルバルツ vol.3』
カフェ・シュヌルバルツ
http://www.cafeschnurrwarz.com/
https://www.facebook.com/cafeschnurrwarz/
6/14（金） 11:30〜なくなるまで
『北欧風BENTO＆シナモンロール』
国分寺『カフェといろいろ びより』
5/11（土）12（日）6/8（土）9 （日）7/20（土）21（日）9/14（土）15（日）10/15（日）11/9（土）10（日）11:00-17:00
『神楽坂大人のゆったり倶楽部』＠SWアニエス
SWアニエス
〒162-0841 東京都 新宿区払方町15-4（2階）
4/14（日） 11:00-17:00
『三鷹武蔵野BOOK+マルシェ
in カフェシュヌルバルツ vol.2』
カフェ・シュヌルバルツ
http://www.cafeschnurrwarz.com/
https://www.facebook.com/cafeschnurrwarz/
3/30（土）31（土） 11:00〜
『フランス菓子工房が作るパンとお菓子の日』
国分寺『カフェといろいろ びより』
2018年度
11/15（木）-20（火）12:-20時「カフェシュヌルバルツ３周年記念」＠吉祥寺「にじ画廊」
カフェ・シュヌルバルツ
http://www.cafeschnurrwarz.com/
にじ画廊 http://nijigaro.com/
11/2（土）3（日）8/4（土）5（日9/1（土2（日）
6/2（土）3（日30（土）7/1（日）